Ontbijt.
10.00 uur tot 12.00 uur
desembrood wit of bruin (glutenvrij +0.7)
Croissant.
roomboter | jam | Beemsterkaas
5.6
Granola.
yoghurt | vers fruit
9.5
Breakfast Bun.
smoothie | spiegelei | granola
13.9
Crema di burrata.
gepocheerd ei | chili | focaccia
12.5
Lunchklassiekers.
11.00 uur tot 16.00 uur
Croque Monsieur.
ham en/of gruyère | béchamel
7.5
Uitsmijter.
ham, Beemsterkaas of bacon
v.a 11.5
Eggs Benedict.
brioche | boerenham | Hollandaise
14.9
Tonijn-avocadosalade.
limoen | chili | peterselie
13.5
Caesar Sandwich.
little gem | kippendij | Parmezaan | bacon
14.9
Kalfskroketten.
zacht wit puntje | grove mosterd
11.2
Kaaskroketjes.
zacht wit puntje | mosterdmayo
11.5
Jalapeño chicken hotdog.
krokante ui | venkel | bbq saus
12.1
Lunch, diner & bites.
Bij de borrel.
11.00 uur tot 22.30 uur
Oesterij Special.
rode wijn azijn | sjalot | Tabasco
p/st 4.5
Irish Mór oester.
ponzu | sesamkruim
p/st 4.5
Turfmarkt Beef Shot.
limoen | steak tartaar | Don Julio tequila
p/st 4.5
Miso hummus.
nori chips
10.2
Cassave chips.
aji salsa | tomaat | rode peper | limoen
10.5
Vlechtbroodje.
aioli
7.9
Turfplank.
steak tartaar | pancetta | gamba’s | zalm crema di burrata | foccacia
21
Vegan plank.
miso hummus| cassavechips | vegan bitterballen| tartaar kalamata olijven
18.5
Kaas van Daan.
4 soorten | portstroop | noten-vijgen brood
16
All day.
11.00 uur tot 21.00 uur
Beef Tataki.
truffel | ponzu | krokante ui
14.2
Pancetta.
tramazinni | zwarte knoflookboter | tomatensalsa
14.7
Steak Tartaar.
brioche | olijfolie | knolselderijkaantjes
14.9
Soft Shell Crab.
venkel | kruiden | safraan aioli
15.5
Zalm | dry-aged.
zwarte sesam | miso | ingelegde radijs
15.7
Gambas Pil Pil.
knoflook | rode peper | lente ui
14.5
Crema di burrata.
chili | gemarineerde aardbei | basilicumolie
13.9
Watermeloen ceviche.
koriander | limoen | cassave-chips
13.5
Soepen.
11.00 uur tot 21.00 uur
Caldo de Camarao.
gamba’s | limoen | tomaat | kokos
8.9
Soep van de dag.
8.1
Main.
11.00 uur tot 21.00 uur
BBQ Burger.
Scotland | potato bun | bacon jam | oud Alkmaar
19.5
Heel kippetje.
citroen | tijm | kippenjus
21.7
Boneless Ribs.
bbq glaze | krokante ui | peper | lente ui
21.5
Tournedos.
Zuid Amerika | graangevoerd | 170gr.
24.5
Picanha.
Don Pedro | Uruguay | 250gr.
27.5
NY Shell Steak.
USA | Black Angus – Creekstone | 500gr.
62.5
Porterhouse Steak.
Nederland | Weiderund | dry-aged | 1000 gr.
94.5
Surf & Turf.
wisselende combinatie van het lekkerste uit de zee en het beste van het land!
dagprijs
Hele vis.
hele vis van de houtskoolgrill
dagprijs
Dagvangst
dagprijs
Vegan Tartaar.
kalamata olijven | trostomaat | shiitake | watermeloen
22.9
Linquine.
oesterzwam | zwarte knoflook | sesamkruim
22.5
Bijgerechten.
Aardappel & pasta
Verse frites.
Brander mayonaise
5.9
Gepofte aardappel.
zure room | bieslook
7.2
Zoete aardappel.
limoen | walnoten
5.9
Groenten
Avocado frites.
aioli
7.9
Biet in zoutkorst.
port-emulsie
5.2
Bospeen.
yoghurt | honing | chili
5.9
Salade
Waldorf.
appel | bleekselderij | walnoot
5.6
Caesar Salad.
little gem | Parmezaan | ei | spek
5.9 / 20.5
Watermeloen.
kalamata olijven | mint
5.9 / 20.5
Sauzen
Aji salsa.
tomaat | peper | limoen
1
Zwarte knoflookjus.
1
Huisgemaakte sambal.
1
Béarnaise saus.
1
Nagerechten.
Turfmarkt Magnum.
hazelnoot | limoen | rood fruit
7.5
Flan Caramel.
tonkaboon | vanille-ijs
10
Stroopwafel Taco.
pistache crème | chocolade-ijs
10
Cake Calore.
gegrilde cake & vijgen | vanille crème | portstroop
10
Espresso Martini.
espresso | koffielikeur | vodka
10
Sgroppino.
citroen | prosecco | vodka
karaf van 1 liter €55,-
10
Kaasplankje.
Kaas van Daan Blankendaal | 4 soorten