DINER

vanaf 17.00 uur

null
‘appetizers’

oesters

Umami of Zeeuwse Creuse

p/st. €3.50

vlechtbrood

arbequina olijfolie | rode bietendip met feta | beurre café de Paris v

€5.70

nachos con queso

crème fraiche | avocadosalsa v

€7.50

olijven | doppinda's

v

€4.10

'Spaanse'-plank

coppa | olijven | Pan Catalan | aioli | chorizokroketjes

 

€11.70

sardines

pittig of naturel | brood

€5.80

null
voorgerechten

gamba's al ajillo

rode peper | knoflook | bosui

€11.80

carpaccio

gegrilde lende | pickles | truffelmaypnaise | Gooische brokkelkaas

€11.00

pulpo

verjus | antibiose van doperwt | crème van bloedsinaasappel

€11.20

soft taco falafel

amandel-harissa dip | gegrilde little gem | rode biet (vegan) v

€9.50

surf&turf

beef tataki | tempura gamba | ponzu dressing | sesam kletskop | watermeloen

€11.40

steak tartare

piccalillymayonaise | eidooier | Amsterdams zuur | toast 

€11.50

Egmondse geitenkaas

sumak-limoen panko | vijgencompôte | granaatappel v

€10.90

start up!

combinatie van verschillende voorgerechten | vanaf 2 pers.

p.p. €14.90

null
soepen

caldo de camarao

gamba’s | limoen | tomaat | kokos

€7.80

hot & sour soep

shii take | bosui (vegan) v

€6.50

soep van de dag

€6.50

null
salades

Caesar kippendijen

little gem | bacon | pomodori | parmezaan | croûtons

€15.50

Caesar carpaccio

little gem | pomodori | Gooische brokkelkaas

€15.90

Caesar dagvis

dagvisfilet | little gem | bacon | pomodori | parmezaan | croûtons

€16.90

Egmondse geitenkaas

sumak-limoen panko | vijgencompôte | granaatappel v

€15.20

beef tataki

ponzu dressing | sesam kletskop | watermeloen

€15.90

bloemkool

gepoft | bbq-groenten | amandel-harissa dip | granaatappel (vegan) v

€14.50

soup & salad

keuze tussen een soep en een salade | geserveerd met brood

€14.50

null
pasta’s

pasta al ajillo

gamba | octopus | knoflook

 

€19.50

ravioli avocado rucola

chioggia biet | granaatappel | gegrilde little gem (vegan) v

€18.20

vis vers van de Turfmarkt
null
hele vis van de houtskool grill of vis van het seizoen, wij informeren u hier graag over!

dagprijs

3 of 4-gangen verrassingsmenu | bijpassend wijnarrangement | wij informeren u hier graag over!
null
vleesgerechten van de houtskool grill

harbour burger

brioche | homemade ketchup | gepofte sjalot | zure bom

€16.70

porterhouse

dry aged | 2 pers. | smashed potato | bbq-groenten | beurre café de Paris

suppl. gamba’s € 8.00

€58.00

rib-eye weiderund

geroosterde harissa aardappels | gegrilde maiskolf | chimichurri

€24.50

taplila (Iberico)

krokante brava | gegrilde rode biet | chioggia biet | witte balsamico

€22.50

lady or gents steak

150 gr of 250 gr | smashed potato | gegrilde sjalot | courgette | knoflookjus

€21.50/24.50

butterfly chicken

Jamaican jerk | Caesar salad | frites

€17.90

lamsschenkel

tandoori | couscous | gepofte tomaat

€22.90

chana masala

kikkererwt | jackfruit | bloemkool | naanbrood (vegan) v

€17.90

surf & turf
null
wisselende surf & turf, wij informeren u hier graag over!

dagprijs

null
nagerechten

knickerbocker glory

mango-passievrucht ijs | gesuikerde pecan | framboos | slagroom

€7.80

lemon tartelette

Italiaans schuim | yoghurtijs

€8.10

rocky road bar

chocolade | noten | cocosvlokken | marshmallow | pistache ijs

€7.70

sgroppino

pink gin | watermeloen

€8.50

shortcake

witte chocolade | karamel | sinaasappelsorbet

€8.40

espresso martini

espresso | kahlua | vodka

€8.50

kaasplankje

van Daan Blankendaal | truffelhoning | krentenstokbroodje

€12.50

Turfmarkt Alkmaar

Turfmarkt 11-23 | 1813 SC  Alkmaar
Tel. 072 – 531 40 00

Maandag t/m zondag van 9.00 uur tot 23.30 uur.
Keuken sluit om 22.00 uur.

© 2017 – 2019 Turfmarkt Alkmaar. Alle rechten voorbehouden.